Fiesta lituana

Zepelini para 18

- 8 kg de patatas
-1,200 kg de carne picada
-2 cebollas
-2 dientes de ajo
-Nata (ni líquida ni de montar. Se vende en tarrinas pero tampoco es fresca. No es una adivinanza, es que no sé qué tipo de nata es).
-Pimienta
-Sal

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Para acompañar:

-500 gr de carne de cerdo, da igual si magra o no.
-4 cebollas

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En teoría es un plato muy fácil de preparar, a no ser que no tengas una puxxx picadora. Entonces la cosa se complica. Es un plato típico de Lituania y está muy bueno. A medida que vayáis leyendo el proceso os irá sonando a algo...

Andrej se empeñó en que quería hacer una fiesta para nosotros, que quería cocinar y compartir su vodka con "my new friends". Estábamos todos allí, menos Toni que estaba en Rusia y Bert que estaba enfermo, y la verdad es que "we had a really good evening". Yo me ofrecí voluntaria para ayudar al anfitrión, quería saber cómo se preparaba la receta y además él necesitaba ayuda. Yo sé que cocinar para tantos no es moco de pavo :)

Lo que no se ve en las fotos es la batalla de bolas de nieve que tuvimos en el parque de delante de su casa. Fue brutal. Yo era un agente pasivo y observador hasta que alguien me retó. Mi parte vasca, que me puede pues!! Pero aunque no lo parezca yo no tengo tanga fuerza ni potencia en mis brazos para lanzar bolas, y ellos sí, soy bastante patosa. Acabé en el suelo comiendo nieve fresca. Entonces mi parte andaluza se rindió y volví al calor del hogar.